La huerta va dando sus frutos y aunque este año no haya sido muy abundante, hemos recogido esto tomates tan ricos. Y nada mejor que para aprovecharlos que una riquisima salsa de tomate, que nos va a servir para multitud de variedades.
INGREDIENTES:
1 cebolla
3 dientes de ajo
50gr aceite de oliva
1kg de tomates
1 cucharadita de azucar
1 cucharadita de sal
Ponemos en el vaso la cebolla y el ajo y programamos 5s/vel.4.
Vertemos el aceite y sofreimos 7min./Tº varoma/vel. 1
Añadimos los tomates pelados , el azucar, la sal y programamos 30min./Tº varoma/ vel. 2
Lo podemos conservar en tarros de cristal en la nevera.
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