CAKE POPS

Despues del resacon de fiestas y ya entradeos en el nuevo año os dejo uno de los postres que realize para estas fiestas. Sin duda no dejaran indiferente a nadie

INGREDIENTES:
Bizcocho:
2 huevos
80gr. azucar
130gr. nata
130gr. harina de reposteria
3 cucharadas de cacao en polvo
1 pellizco de sal
1 cucharada de levadura en polvo
Relleno :
55gr. de queso cremoso (tipp filadelfia)
120gr azucar glass
130gr de chocolate con leche
130gr de chocolate blanco

PREPARACION:
Ponemos en el vaso los heuvos y el azucar 4min/37º/vel.4
Añadimos la nata , la harina, el cacao y la sal y la levadura 4s/vel.5
Terminamos de envolver con la espatula y horneamos 15min a 180º

Cuando el bizcocho este frio lo cortamos en trozos y lo echamos al vaso 10s/vel 5
Añadimos el queso y el azucar glass 20s/vel.5
Retiramos la masa del vaso y vamos formando bolas y dejamos reposar 30min en la nevera
Fundimos los chocolates por separado en diferentes boles y vamos pinchando cada bolita con una brocheta y mojando el los chocolates y vamos decorando con lo que tengamos por casa.